Желязото (Fe) е много важен химичен елемент за почти всички живи организми на Земята.
Основната биологична функция на желязото е участието му при формирането на хемоглобина (молекула от червените кръвни клетки, отговорна за пренасянето на кислорода). То също участва като съставка на някои ензими важни за производството на енергия.
Както хората, така кучетата и котките се нуждаят от постоянен прием на желязо. Това е така, защото червените кръвни клетки имат сравнително кратък живот, а при непрекъснатата им замяна е необходимо желязо.
Кучетата и котките се нуждаят от около 70-75 mg желязо във всеки едни килограм храна (има се предвид сухото съдържание на храната). Добър естествен източник на желязо за тях са черният дроб и рибата. Някои растения също съдържат повече желязо, но по принцип то се усвоява по-слабо от това с животински произход. Готовите сухи храни за домашни любимци също са достатъчно богати на желязо, но тук отново трябва да се има в предвид формата, под която е желязото в тях. В някои по-евтини марки се използва примерно железен оксид, но той много трудно се абсорбира, докато в по-качествените храни се ползват високоусвояеми хелатни минерали.
Недостиг на желязо
Недостигът на желязо в организма води до развитие на анемия (намаляне броя на червените кръвни клетки спрямо нормалното състояние). Симптомите са забавяне на растежа, повишена чувствителност към стрес и болести, влошаване на апетита, понякога и запек.
Предозиране и отравяне с желязо
Хранене с превишени дози желязо не е препоръчително, тъй като може да доведе до смущения в усвояването на други вещества.
От друга страна отравянето с желязо се случва много рядко, но все пак е възможно. Най-често кучетата могат да изядат предмети от дома, които съдържат желязо в йонизирана форма. Примерно големи количества витамини или хранителни добавки, обогатени с желязо торове и др. Този тип отравяния засягат сърдечно-съдовата система, обмяната на веществата, черният дроб, нервната и стомашно-чревната системи. Засегнатото животно не може да отдели излишното желязо и ако не се лекува може да има летален край. При съмнения за такова отравяне веднага посетете ветеринарен лекар, защото времето е критично.
Изделията от метала желязо или железни сплави, както и ръждата (железен оксид) не се приемат за токсични, въпреки, че много леко може да увеличат нивото на желязото в организма.
Ориентировъчно за токсични може да се приемат следните дози желязо, приети по орален път:
- до 20mg/kg – приема се за нетоксична доза за домашен любимец, но животните със стомашно-чревни или бъбречни проблеми ще бъдат изложени на по-голям риск;
- 20-60mg/kg – проява на клинички признаци за натравяне;
- над 60mg/kg – сериозни последствия, включително и смърт.
